Tuyệt chiêu giảm cân bằng đu đủ mà bạn chưa biết

Nhắc tới đu đủ người ta nghĩ ngay đến loại trái cây tươi mát, với giá trị dinh dưỡng cực kì cao. Nhưng ít ai biết rằng đu đủ cũng là một loại trái cây rất phù hợp cho những ai đang ăn kiêng, ai đang có mong muốn sở hữu vóc dáng thon gọn. Vậy liệu bạn có thắc mắc loại quả thần kì này có gì mà mang lại tác dụng tuyệt vời như vậy chưa. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu qua cách giảm cân bằng đu đủ này nhé!

Giá trị dinh dưỡng trong quả đu đủ

Đu đủ là loại quả được biết đến với nhiều công dụng khác nhau và đều cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng và lượng calo nhất định . Với đu đủ chín, nó có chứa rất nhiều dưỡng chất bổ ích, trong khi đu đủ xanh, thường được dùng để chế biến các món ăn, rau trộn hoặc nấu canh. Tùy thuộc vào cân nặng mà chúng ta có thể tính được số calo có trong trái đu đủ.

Ví dụ chúng ta sẽ tính trọng lượng chuẩn là 100g. Vậy với một quả đu đủ xanh thì 100g có chứa tổng bao nhiêu calo? Câu trả lời là 32 calo cho một trái đu đủ xanh 100g. Và sau đây là các thành phần dinh dưỡng cụ thể mà nó mang lại:

  • Đạm: 0.8g
  • Chất xơ: 2g
  • Canxi: 63g
  • Sắt: 0.9mg
  • Vitamin C: 40mg
  • Vitamin B1: 0.02mg
  • Vitamin B2: 0.03mg
  • Vitamin PP: 0.3mg
  • Beta – Carotene: 15 mcg

Trong khi đu đủ xanh là 32 calo, thì với trọng lượng 100g đu đủ chín sẽ đem đến bao nhiêu calo? Khác với loại đu đủ xanh, loại chín này có thêm hàm lượng đường tự nhiên nên lượng calo cung cấp cũng sẽ nhiều hơn đu đủ xanh. Nó cung cấp cho cơ thể một lượng là 42 calo. Cụ thể hàm lượng dinh dưỡng là:

  • Đạm: 1000g
  • Tinh bột: 7.7g
  • Chất xơ: 600g
  • Canxi: 40g
  • Tro: 600mg
  • Sắt: 2.6mg
  • Vitamin C: 54g
  • Vitamin PP: 400mg
  • Carotene: 21 mg

Kết luận:  Lượng calo sẽ là 42 calo/100g đối với đu đủ chín, và sẽ là 32 calo/100g đối với loại đu đủ xanh. Có thể thấy, đây chỉ là một lượng calo rất nhỏ so với lượng calo mà cơ thể hằng ngày chúng ta cần để đốt cháy năng lượng.

5 lý do để bạn nên ăn đu đủ

Ngoài hàm lượng calo thấp, đu đủ còn cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Vì thế đu đủ đem đến khá nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.

Ăn đu đủ hỗ trợ giảm cân

Như chúng ta đã tìm hiểu ở trên, cứ ăn 100g đu đủ lại cung cấp 42 calo cho cơ thể, cùng với đó là thành phần chất xơ dồi dào và lượng đường thấp. Từ đó, việc ăn đu đủ sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, giảm sự thèm ăn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Đu đủ còn có công dụng thần kì là ngăn ngừa ung thư hiệu quả và hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân mắc bệnh ung thư. Được chứng minh khi có chứa hàm lượng hợp chất beta carotene.

Chống oxy hóa

Không những ngừa bệnh ung thư nhờ có thành phần beta carotene, mà nó còn cùng nhiều hàm lượng vitamin A, C khác giúp chống oxy hóa, ức chế hoạt động của tế bào gốc tự do.

Ổn định sức khỏe tim mạch

Đu đủ là một trong những loại quả giúp tim khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh lý liên quan đến tim mạch nhờ chứa kali – một chất điện giải quan trọng. Ngoài ra các chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong đu đủ cũng góp phần nâng cao sức khỏe tim mạch cho con người.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Khả năng tiêu hóa của cơ thể được cải thiện đáng kể nhờ lượng chất xơ có trong đu đủ. Bên cạnh đó, đu đủ còn cung cấp một loại enzyme là papain giúp ngăn ngừa các bệnh về ung thư kết tràng.

Cách giảm cân nhanh chóng bằng trái đu đủ

Chúng ta đã tìm hiểu qua những công dụng tuyệt vời mà loại trái cây này đem đến rồi đúng không, vậy thì còn chần chờ gì nữa hãy bỏ túi ngay 3 bí quyết giảm cân với đu đủ sau đây để sớm có được một thân hình như mơ ước nhé!

Sinh tố đu đủ

Loại đồ uống này không chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân, mà còn cung cấp một lượng lớn vitamin làm đẹp da nữa đó. Không những thế công thức chuẩn bị lại cực kỳ đơn giản, nhanh chóng:

Nguyên liệu: 1/2 quả đu đủ chín, sữa tươi không đường và đá

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Gọt vỏ đu đủ, rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ
  • Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị đi xay nhuyễn
  • Bước 3: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức thôi.

Lưu ý: Bạn nên uống 1 ly sinh tố đu đủ vào bữa sáng và bữa xế để giúp cơ thể không bị thèm ăn.

Canh đu đủ

Để đáp ứng nhu cầu vừa giảm cân, vừa có một bữa ăn lành mạnh, đầy đủ dinh dưỡng, thì canh đu đủ hầm xương là một sự lựa chọn không thể bỏ qua.

Nguyên liệu: 1 quả đu đủ ửng vàng (còn cứng), 200g sườn non, một ít hành lá, ngò và các gia vị khác.

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Đem đu đủ đi gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ thành từng khối.
  • Bước 2: Thái sườn non thành từng miếng nhỏ rồi ướp gia vị. Sau đó, phi hành lên cho thơm rồi xào sơ qua với sườn non trong 3 phút rồi tắt bếp
  • Bước 3: Bắc nồi nước rồi cho sườn vừa xào vào đun đến khi sôi . Khi sôi, cho đu đủ vào và nêm gia vị.
  • Bước 4: Khi canh chín thì tắt bếp và rải hành lá và ngò lên trên để tạo hương vị thơm ngon cho món ăn.

Gỏi đu đủ

Giới trẻ ngày nay không còn xa lạ gì với món ăn vặt gỏi đu đủ thành thánh. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn là món giúp giảm cân hiểu quả.

Nguyên liệu: 1 quả đu đủ xanh, một ít đậu phộng rang, lá tía tô, rau mùi, rau bạc hà

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Đem đu đủ gọt vỏ, rửa sạch cùng các nguyên liệu đi kèm
  • Bước 2: Bào đu đủ thành từng sợi dài, mỏng. Sau đó bạn đem sợi đu đủ ngâm với nước lạnh trong 10 phút rồi để ráo, mục đích để sợi đu đủ giòn hơn.
  • Bước 3: Trộn đều tay đu đủ và các nguyên liệu khác như rau mùi, tía tô,….
  • Bước 4: Rắc một lớp đậu phộng rang lên và nêm nếm lại sao cho hợp với khẩu vị và thưởng thức

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.